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1. 食品加工 x

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1. 2008 x

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主题

1. [食品加工] (19)
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17. 食品营养 (1)
18. 高等学校 (1)
19. 显示更多..

著者

1. 陈历俊 (10)
2. 陈历俊主编 (7)
3. 薛璐 (3)
4. 郭锡铎 (3)
5. 郭锡铎编著 (3)
6. 陈历俊，薛璐编著 (3)
7. (德)helmar schubert，(德)marc regier著 (1)
8. 刘江汉 (1)
9. 刘江汉主编 (1)
10. 孙达夫 (1)
11. 孙达夫主编 (1)
12. 徐树来 (1)
13. 徐树来，郑先哲译 (1)
14. 沈群 (1)
15. 沈群主编 (1)
16. 王尔茂 (1)
17. 王尔茂主编 (1)
18. 舒伯特 (1)
19. 郑先哲 (1)
20. 雷吉尔 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2008] (19)
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文献类型

1. 图书 (19)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (19)
2. 显示更多..