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主题:

1. 高等教育 x
2. 烹饪 x

出版日期:

1. 2007 x

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馆藏地点

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主题

1. [烹饪] (5)
2. [高等教育] (5)
3. 食品卫生 (2)
4. 中国 (1)
5. 广东 (1)
6. 粤菜 (1)
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著者

1. 蒋云升 (2)
2. 蒋云升主编 (2)
3. 严金明 (1)
4. 张文虎 (1)
5. 张文虎编著 (1)
6. 邵万宽 (1)
7. 邵万宽编著 (1)
8. 黄明超 (1)
9. 黄明超，严金明主编 (1)
10. 显示更多..

出版日期

1. [2007] (5)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
2. 显示更多..