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1.
著者: 支海成
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F719.2/54
2.
著者: 华牧
出版社: 企业管理出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/2
3.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/29
4.
现代餐饮管理技术 已借5次.
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/690
5.
著者: 郭敏文
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/430
6.
著者: 李亨
出版社: 中国计量出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F715/34
7.
著者: 郭敏文
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/30
8.
餐饮部运行与管理 已借10次.
著者: 郭敏文
出版社: 旅游教育出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F719.3/11