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著者

1. 上海市果品杂货公司 (1)
2. 中华人民共和国文化部群文司 (1)
3. 中华人民共和国文化部群文司编 (1)
4. 商业部副食品局 (1)
5. 商业部副食品局, 上海市果品杂货公司编 (1)
6. 喜了著 (1)
7. 国内贸易部饮食服务业管理局 (1)
8. 国内贸易部饮食服务业管理局编 (1)
9. 张之君 (1)
10. 张庶平 (1)
11. 张庶平，张之君主编 (1)
12. 李立 (1)
13. 李立主编 (1)
14. 洪光住 (1)
15. 洪光住[编] (1)
16. 祝笋 (1)
17. 胡大楚 (1)
18. 胡大楚著 (1)
19. 郭鸥一 (1)
20. 郭鸥一编著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1985 (2)
2. 1993 (2)
3. 1994 (2)
4. 1984 (1)
5. 2007 (1)
6. 2009 (1)
7. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (9)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (9)
2. 显示更多..