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121.
著者: 刘义兵
出版社: 清华大学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TP37/1
122.
著者: 王萍
出版社: 北京交通大学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: F231.5/8
123.
粤菜烹调工艺.下册 已借1次.
著者: 严金明
出版社: 北京交通大学出版社   出版日期: 2004
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.1/253
124.
著者: 张文杰
出版社: 北方交通大学出版社   出版日期: 2003
文献类型: 图书 , 索书号: F713.3/45
125.
著者: 王燕
出版社: 华中科技大学出版社   出版日期: 2011
文献类型: 图书 , 索书号: TP393.1/2