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18. 食品加工 (1)
19. 高等学校 (1)
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著者

1. w (3)
2. (美)彼得·莱因哈特著 (2)
3. h.g (2)
4. 何文 (2)
5. 哈特 (2)
6. 王蕴仪 (2)
7. 王蕴仪译 (2)
8. 翁格尔 (2)
9. 莱因哈特 (2)
10. (德)bernd neidhart，(德)wolfhard wegscheider著 (1)
11. (德)f.莱昂哈特著 (1)
12. (德)h.g.翁格尔,(德)w.哈特著 (1)
13. (德)翁格尔(h.g.unger), (德)哈特(w.harth)等著 (1)
14. (德)莱茵哈德·麦尔茨(reinhard merz)，(德)哈特姆特·舍费尔(christiane schafer)著 (1)
15. (美)霍尔登陆 j.斯温哈特编辑 (1)
16. (英)j.k.哈特利修订 (1)
17. (西德)w.瑞斯涅尔,(西德)m.v.艾森哈特.罗齐著 (1)
18. c (1)
19. christiane (1)
20. d. r (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1981 (2)
2. 1983 (2)
3. 1974 (1)
4. 1978 (1)
5. 2003 (1)
6. 2006 (1)
7. 2007 (1)
8. 2012 (1)
9. 2015 (1)
10. 2021 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (12)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (11)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..