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著者

1. (美)德克.汉森著 (1)
2. 中国食品杂志社 (1)
3. 中国食品杂志社编 (1)
4. 德克 (1)
5. 李忠 (1)
6. 李忠编译 (1)
7. 汉森 (1)
8. 江川 (1)
9. 江川著 (1)
10. 江锦恒 (1)
11. 江锦恒等译 (1)
12. 王振才 (1)
13. 王益三 (1)
14. 王益三, 王振才编 (1)
15. 钟诵泉 (1)
16. 钟诵泉编著 (1)
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出版日期

1. 1986 (2)
2. 1982 (1)
3. 1983 (1)
4. 1987 (1)
5. 1988 (1)
6. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. 汉语 (6)
2. 英语 (1)
3. 德语 (1)
4. 日语 (1)
5. 俄语 (1)
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