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著者

1. 沙县小吃同业公会 (2)
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3. 张卿雄 (1)
4. 张卿雄, 黄长明编著 (1)
5. 江本健 (1)
6. 沙县非物质文化遗产丛书编委会编 (1)
7. 福建省作协 (1)
8. 福建省炎黄文化研究会 (1)
9. 福建省炎黄文化研究会，福建省作家协会编 (1)
10. 罗文津 (1)
11. 罗辉 (1)
12. 罗辉主编 (1)
13. 黄长明 (1)
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出版日期

1. 2010 (2)
2. 2007 (1)
3. 2017 (1)
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文献类型

1. 图书 (5)
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语言种类

1. 汉语 (5)
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