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1. 2005 x

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1. 汉语 x

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著者

1. 中国海诚工程科技公司 (2)
2. 中国食品发酵工业研究院 (2)
3. 中国食品发酵工业研究院，中国海诚工程科技股份有限公司，江南大学主编 (2)
4. 刘钟栋 (2)
5. 刘钟栋主编 (2)
6. 尹宗伦 (2)
7. 梁朗都 (2)
8. 梁朗都主编 (2)
9. 江南大学 (2)
10. 萧家捷 (2)
11. 萧家捷，尹宗伦主编 (2)
12. 蒋明利 (2)
13. 蒋明利主编 (2)
14. (日)工藤佳治主编 (1)
15. 于景芝 (1)
16. 于景芝主编 (1)
17. 何先祺 (1)
18. 何先祺主编 (1)
19. 何琰 (1)
20. 何琰译 (1)
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出版日期

1. [2005] (23)
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文献类型

1. 图书 (23)
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语言种类

1. [汉语] (23)
2. 英语 (1)
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