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高等学校
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出版日期:
2007
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1.
山东菜烹饪教程
订购中
著者:
何顺斌
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.117/307
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内容简介
著者简介
内容简介
2.
蛋品加工技术
订购中
著者:
褚庆环
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/1
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内容简介
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内容简介
3.
蛋品加工技术
订购中
著者:
褚庆环
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS253.4/2
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内容简介
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内容简介
4.
果蔬采后生理生化实验指导
订购中
著者:
曹建康
姜微波
赵玉梅
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/8
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内容简介
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内容简介
5.
食品原料与资源学
订购中
著者:
陈辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS202.1/1
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内容简介
6.
食品病原微生物学
订购中
著者:
柳增善
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/3
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内容简介
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内容简介
7.
运动鞋设计
已借2次.
订购中
著者:
林少勋
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS943.74/335
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内容简介
著者简介
内容简介
8.
食品物理化学
订购中
著者:
张佳程
师进生
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/7
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内容简介
9.
食品标准与法规
已借1次.
订购中
著者:
张建新
陈宗道
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.2/550
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内容简介
10.
中国烹饪概论
已借2次.
订购中
著者:
李晓英
凌强
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/249
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