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图书馆

1. 东乾社区图书馆 (1)
2. 三元区图书馆 (10)
3. 三钢图书馆 (1)
4. 三明市图书馆 (53)
5. 三明市少儿馆 (8)
6. 沙县区图书馆 (7)

馆藏地点

1. 十二楼库区 (46)
2. 梅列区图书馆 (10)
3. 外借书库 (7)
4. 外借阅览室 (5)
5. 外借部 (4)
6. 三元区第一实验学校 (3)
7. 东乾社区图书馆 (1)
8. 三钢图书馆 (1)
9. 外借三区 (1)
10. 自助图书馆馆内 (1)
11. 显示更多..

主题

1. 制作 (21)
2. 基本知识 (13)
3. 饮料 (12)
4. 糕点加工 (10)
5. 食品安全 (8)
6. 烘焙 (6)
7. 豆制食品 (6)
8. 保健 (5)
9. 葡萄酒 (5)
10. 世界 (4)
11. 啤酒 (4)
12. 果汁饮料 (4)
13. 蔬菜 (4)
14. 面包 (4)
15. 食品加工 (4)
16. 中国 (3)
17. 咖啡 (3)
18. 肉制品 (3)
19. 食品 (3)
20. 饼干 (3)
21. 显示更多..

著者

1. 郭锡铎 (3)
2. 郭锡铎编著 (3)
3. (英)尼娜·卡普兰(nina caplan)著 (2)
4. 卡普兰 (2)
5. 常学军 (2)
6. 张召锋 (2)
7. 张召锋编著 (2)
8. 彭依莎 (2)
9. 李宁 (2)
10. 李辛 (2)
11. 李辛译 (2)
12. 甘智荣 (2)
13. 甘智荣主编 (2)
14. 罗晓玲 (2)
15. 罗晓玲，常学军主编 (2)
16. 范志红 (2)
17. 范志红著 (2)
18. 黎国雄 (2)
19. 黎国雄主编 (2)
20. (德)汉斯－乌尔里希·格里姆(hans-ulrich grimm)著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2019 (12)
2. 2018 (10)
3. 2015 (8)
4. 2020 (8)
5. 2016 (5)
6. 2010 (4)
7. 2011 (4)
8. 2013 (4)
9. 2017 (4)
10. 2008 (3)
11. 2014 (3)
12. 2022 (3)
13. 2007 (2)
14. 2021 (2)
15. 2006 (1)
16. 2009 (1)
17. 2012 (1)
18. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (75)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (75)
2. 显示更多..