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著者

1. 李大和 (4)
2. 武庆尉 (3)
3. 武庆尉编著 (3)
4. 沈怡方 (3)
5. 沈怡方,李大和编著 (3)
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8. 殷小平 (2)
9. 王淑珍 (2)
10. 王淑珍,白光润编译 (2)
11. 白光润 (2)
12. 诸亮 (2)
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14. 邓舜扬 (2)
15. 邓舜扬编 (2)
16. 陈运中 (2)
17. 陈运中编著 (2)
18. 黄仲华 (2)
19. 上海市食品工业公司 (1)
20. 上海市食品工业公司编 (1)
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出版日期

1. 2008 (7)
2. 2007 (4)
3. 1987 (3)
4. 2006 (3)
5. 1983 (2)
6. 1988 (2)
7. 1995 (2)
8. 1999 (2)
9. 2001 (2)
10. 1982 (1)
11. 1989 (1)
12. 1991 (1)
13. 2000 (1)
14. 2005 (1)
15. 2011 (1)
16. 2020 (1)
17. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (34)
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语言种类

1. [汉语] (34)
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