检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
网上办证
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
信息公告
全馆预约到馆通知
全馆图书催还通知
全馆预借到馆通知
所有标签
图书荐购
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=*%3A*&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=publisher&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_pubdate=2010&f_lang=chi&f_class1=t&f_class2=ts&f_class3=ts2&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
*:*
, 检索到: 58 条结果, 检索时间: 0.009 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
*:*
集群图书馆
分类导航
TS21 粮食加工工业
(26)
TS27 饮料冷食制造工业
(13)
TS26 酿造工业
(9)
TS24 制糖工业
(5)
ts25
(4)
TS20 一般性问题
(3)
R151 营养学
(2)
s851
(1)
TS97 生活服务技术
(1)
回到上一级分类
已经限定的分面
馆藏地点:
出版日期:
2010
x
语言种类:
汉语
x
分面检索
图书馆
三元区图书馆
(27)
三钢图书馆
(3)
三明市图书馆
(20)
三明市少儿馆
(8)
沙县区图书馆
(8)
馆藏地点
梅列区图书馆
(26)
十二楼库区
(16)
外借书库
(7)
外借三区
(7)
外借阅览室
(6)
三钢图书馆
(3)
外借部
(2)
三元区第一实验学校
(1)
期刊室
(1)
少儿书库
(1)
少儿图书室(9至18岁)
(1)
显示更多..
主题
糕点加工
(15)
食品加工
(14)
制作
(12)
基本知识
(11)
烘焙
(10)
葡萄酒
(6)
巧克力糖
(5)
巧克力饮料
(3)
茶饮料
(3)
调味酱
(3)
饮料
(3)
保健
(2)
卫生检验
(2)
屠宰加工
(2)
蛋糕
(2)
西点
(2)
酿造设备
(2)
食品营养
(2)
中国
(1)
冷冻食品
(1)
显示更多..
著者
黎国雄
(5)
凤凰金版饮食图书创意中心
(4)
凤凰金版饮食图书创意中心主编
(4)
王安琪
(4)
王安琪著
(4)
黎国雄主编
(4)
(英)克里夫·高达德绘
(3)
(英)阿兰·麦克唐纳德原著
(3)
君之
(3)
君之著
(3)
孙璐
(3)
徐晓敏
(3)
徐晓敏, 孙璐译
(3)
高达德
(3)
麦克唐纳德
(3)
(日)祐成二叶,(日)高沢纪子主编
(2)
上海衡山马勒别墅饭店
(2)
上海衡山马勒别墅饭店编
(2)
传神
(2)
传神译
(2)
显示更多..
出版日期
[2010]
(58)
显示更多..
文献类型
图书
(58)
显示更多..
语言种类
[汉语]
(58)
英语
(1)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 6 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
下一页>
尾页>>
1.
零失败新手烘焙
已借2次.
订购中
著者:
王安琪
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
2.
烘焙宝典.蛋糕教室
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/10
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
3.
实用葡萄酒宝典
已借1次.
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6/3
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
4.
咖啡馆人气甜点
订购中
著者:
林彦钧
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/11
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
5.
烘焙
订购中
著者:
李国雄
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/13
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
6.
薯类食品加工技术
订购中
著者:
杜连启
高胜普
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS215/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
7.
甜点教室
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/15
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
8.
超简单新手烘焙
订购中
著者:
祐成二叶
高沢纪子
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/16
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
9.
时尚百变巧克力甜品
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS246.5/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
10.
西点教室
订购中
著者:
黎国雄
出版社:
湖南美术出版社
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/18
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
共 6 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
下一页>
尾页>>