检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
网上办证
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
信息公告
全馆预约到馆通知
全馆图书催还通知
全馆预借到馆通知
所有标签
图书荐购
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=*%3A*&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&searchWay=publisher&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&f_pubdate=1987&f_lang=chi&f_class1=t&f_class2=ts&f_class3=ts2&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
*:*
, 检索到: 26 条结果, 检索时间: 0.012 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
*:*
集群图书馆
分类导航
TS20 一般性问题
(8)
ts25
(8)
TS27 饮料冷食制造工业
(6)
TS24 制糖工业
(2)
TS97 生活服务技术
(2)
G899 其他文体活动
(1)
TS23 淀粉工业
(1)
TS26 酿造工业
(1)
回到上一级分类
已经限定的分面
馆藏地点:
出版日期:
1987
x
语言种类:
汉语
x
分面检索
图书馆
三明市图书馆
(7)
沙县区图书馆
(19)
馆藏地点
外借书库
(19)
十二楼库区
(7)
外借三区
(3)
显示更多..
主题
饮料
(4)
冷饮
(3)
制作
(3)
生产工艺
(3)
食品加工
(3)
冷冻食品
(2)
外国
(2)
水果加工
(2)
配方
(2)
食品贮藏
(2)
乳制品-食品加工
(1)
冷冻食品-饮料
(1)
制糖
(1)
品茶
(1)
基本知识
(1)
家禽-食品加工
(1)
小食品
(1)
屠宰加工工艺
(1)
干果-食品加工
(1)
应用
(1)
显示更多..
著者
春植
(2)
春植主编
(2)
王淑珍
(2)
王淑珍,白光润编译
(2)
白光润
(2)
陶震
(2)
陶震等编著
(2)
韩玉科
(2)
韩玉科编
(2)
(美)陈其斌编著
(1)
(苏)г.и.容吉耶图著
(1)
г.и
(1)
《甘蔗糖手册》翻译组
(1)
《甘蔗糖手册》翻译组译
(1)
丁纯孝
(1)
丁纯孝, 周奇文编译
(1)
余兆海
(1)
余岁柏
(1)
余岁柏编著
(1)
俞平
(1)
显示更多..
出版日期
[1987]
(26)
显示更多..
文献类型
图书
(26)
显示更多..
语言种类
[汉语]
(26)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 3 页
首页
<上一页
1
2
3
下一页>
尾页>>
1.
水产品简易加工
订购中
著者:
陈焕铨
吴光宏
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS254.5/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
2.
粉丝生产技术
订购中
著者:
孙 林等编著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1987.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS236.5/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
3.
传统小食品制作
订购中
著者:
田耕
单国生
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1987.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/11
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
4.
国外最新饮料工艺及配方选编
订购中
著者:
王淑珍
白光润
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1987.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS27/2
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
5.
现代贮藏技术问答444例:仓贮及家庭生活食品粮、蔬、食菌、果、鱼、肉、蛋
订购中
著者:
春植
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/6
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
6.
美味可口的炒货食品
订购中
著者:
余岁柏
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/9
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
7.
禽蛋乳品加工技术
订购中
著者:
韩玉科
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251/1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
8.
家庭自制冷饮冷食
订购中
著者:
陶震
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/51
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
9.
果品贮藏和加工
订购中
著者:
林海
余兆海
出版社:
金盾出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.3/4
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
10.
饮茶的科学
订购中
著者:
程启坤
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272/3
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
共 3 页
首页
<上一页
1
2
3
下一页>
尾页>>