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图书馆

1. 东乾社区图书馆 (1)
2. 三元区图书馆 (4)
3. 三钢图书馆 (1)
4. 三明市图书馆 (98)
5. 三明市少儿馆 (2)
6. 沙县区图书馆 (3)

馆藏地点

1. [十二楼库区] (98)
2. [外借三区] (98)
3. 梅列区图书馆 (4)
4. 外借书库 (3)
5. 低幼活动室 (1)
6. 东乾社区图书馆 (1)
7. 外借阅览室 (1)
8. 三钢图书馆 (1)
9. 外借部 (1)
10. 自助图书馆馆内 (1)
11. 显示更多..

主题

1. 食品加工 (25)
2. 食品检验 (8)
3. 生产工艺 (7)
4. 糕点加工 (7)
5. 中国 (6)
6. 质量控制 (6)
7. 冷冻食品 (5)
8. 基本知识 (5)
9. 制作 (4)
10. 食品工业 (4)
11. 乳制品 (3)
12. 小食品 (3)
13. 粮食 (3)
14. 肉制品 (3)
15. 葡萄酒 (3)
16. 蔬菜加工 (3)
17. 配方 (3)
18. 酿酒 (3)
19. 食品添加剂 (3)
20. 食品贮藏 (3)
21. 显示更多..

著者

1. 陈历俊 (3)
2. 李大和 (2)
3. 郑友军 (2)
4. 陈历俊主编 (2)
5. (日)弘兼宪史著 (1)
6. (日)旭屋出版编 (1)
7. (英)davicd h. watson著 (1)
8. (西德)h.贝尔著 (1)
9. (韩)主妇生活编辑部 (1)
10. h (1)
11. herbert (1)
12. herbert stone, joel l. sidel[著] (1)
13. joel l (1)
14. sidel (1)
15. stone (1)
16. 《新农村建设青年文库》编写组编写 (1)
17. 丁卓平 (1)
18. 丁玲 (1)
19. 丁玲译 (1)
20. 上海商品检验局 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2008 (18)
2. 2009 (10)
3. 2006 (8)
4. 2007 (8)
5. 1986 (7)
6. 2005 (7)
7. 2010 (6)
8. 1999 (5)
9. 1987 (3)
10. 1990 (3)
11. 2001 (3)
12. 2011 (3)
13. 1979 (2)
14. 1985 (2)
15. 1988 (2)
16. 2000 (2)
17. 1980 (1)
18. 1981 (1)
19. 1984 (1)
20. 1993 (1)
21. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (98)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (97)
2. 英语 (3)
3. 显示更多..