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4. 基本知识 (1)
5. 应用 (1)
6. 饮食业 (1)
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著者

1. 江美亮 (1)
2. 江美亮主编 (1)
3. 符胜利 (1)
4. 符胜利主编 (1)
5. 陈锦红 (1)
6. 陈锦红编著 (1)
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出版日期

1. 2015 (2)
2. 2017 (1)
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文献类型

1. 图书 (3)
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语言种类

1. 汉语 (3)
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