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1. 蛋制品 x

著者:

1. 技术监督行业工人技术考核培训教材编委会组编 x
2. 谢倩 x
3. 技术监督行业工人技术考核培训教材编委会 x

文献类型:

1. 图书 x

语言种类:

1. 汉语 x

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馆藏地点

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主题

1. 技术教育 (2)
2. 教材 (2)
3. 肉制品 (2)
4. [蛋制品] (2)
5. 食品检验 (2)
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著者

1. [技术监督行业工人技术考核培训教材编委会] (2)
2. [技术监督行业工人技术考核培训教材编委会组编] (2)
3. [谢倩] (2)
4. 谢倩主编 (2)
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出版日期

1. 1996 (2)
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文献类型

1. [图书] (2)
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语言种类

1. [汉语] (2)
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