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著者

1. 李宗垣 (2)
2. (美)杰南特摄影 (1)
3. 中式烹调中式面点专业委员会 (1)
4. 凌文斌 (1)
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15. 福建省炎黄文化研究会，福建省作家协会编 (1)
16. 福建省职业技能鉴定专家委员会 (1)
17. 福建省职业技能鉴定指导中心 (1)
18. 福建省职业技能鉴定指导中心，福建省职业技能鉴定专家委员会中式烹调、中式面点专业委员会编 (1)
19. 陈泽平 (1)
20. 陈泽平译 (1)
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出版日期

1. 2010 (3)
2. 2008 (2)
3. 2006 (1)
4. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (6)
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语言种类

1. [汉语] (6)
2. 英语 (1)
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