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1.
著者: 俞向东
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: TS805.4/408
2.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 1985
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.1/131
3.
食品工艺学.中册 已借1次.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 1985
文献类型: 图书 , 索书号: TS201.1/131
4.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2023
文献类型: 图书 , 索书号: R151.4/474
5.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2010
文献类型: 图书 , 索书号: C91/184
6.
著者: 于净
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2012
文献类型: 图书 , 索书号: R622/108
7.
著者: 凌沛学
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2008
文献类型: 图书 , 索书号: F763/441
8.
著者: 张小纲
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: J525.2/551
9.
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2006
文献类型: 图书 , 索书号: TS941.2/681
10.
中式面点工艺 已借7次.
著者: 王美
出版社: 中国轻工业出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS972.116/125