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1.
至味人生:三千年饮食文化与人物风流
订购中
著者:
李凯
出版社:
天地出版社
出版日期: 2024
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2-49/271
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内容简介
2.
蟹文化
订购中
著者:
宁波
陈晔
出版社:
学林出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.29/155
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内容简介
3.
亚平宁的韧性:意大利饮食史:a history of food in Italy
订购中
著者:
帕拉塞科利
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(546)/349
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内容简介
4.
中国文化中的饮食
订购中
著者:
张光直
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/551
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内容简介
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内容简介
5.
远方之地:吃酸!发酵塑造的地方文化与都市生活
订购中
著者:
FARLAND编辑部
出版社:
云南美术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(273)/100
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内容简介
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内容简介
6.
食物起源事典.世界篇
订购中
著者:
冈田哲
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/145
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内容简介
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内容简介
7.
粤味厨神:百名粤厨的鲜香美味精选
订购中
著者:
粤味厨神编辑委员会
出版社:
岭南美术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(265)/653
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内容简介
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内容简介
8.
风味传:吃的探险与人类进化:the evolution of flavor and how it made us human
订购中
著者:
邓恩
桑切斯
出版社:
文汇出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/147
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内容简介
著者简介
内容简介
9.
肚大能容:中国饮食文化散记.一
订购中
著者:
逯耀东
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/526
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内容简介
著者简介
内容简介
10.
寒夜客来:中国饮食文化散记.二
订购中
著者:
逯耀东
出版社:
广西师范大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/526
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