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1. 三明市图书馆 x

馆藏地点:

出版日期:

1. 2008 x

语言种类:

1. 汉语 x

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馆藏地点

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4. 特藏部 (4)
5. 外借书库 (3)
6. 三钢图书馆 (3)
7. 外借部 (2)
8. 显示更多..

主题

1. 食品加工 (12)
2. 制作 (6)
3. 饮料 (6)
4. 冷冻食品 (4)
5. 质量控制 (4)
6. 食品检验 (4)
7. 中国 (3)
8. 乳制品 (3)
9. 基本知识 (3)
10. 果汁饮料 (3)
11. 生产工艺 (3)
12. 蔬菜加工 (3)
13. 酿酒 (3)
14. 食品添加剂 (3)
15. 应用 (2)
16. 文化 (2)
17. 白酒 (2)
18. 研究 (2)
19. 质量管理体系 (2)
20. 食品工程学 (2)
21. 显示更多..

著者

1. 陈历俊 (3)
2. 《新农村建设青年文库》编写组编写 (2)
3. 中国食品发酵工业研究院 (2)
4. 中国食品发酵工业研究院等主编 (2)
5. 尹宗伦 (2)
6. 新农村建设青年文库编写组 (2)
7. 萧家捷 (2)
8. 萧家捷，尹宗伦主编 (2)
9. 蔡云升 (2)
10. 陈历俊主编 (2)
11. (土)semih otles著 (1)
12. (德)helmar schubert，(德)marc regier著 (1)
13. (日)安部司著 (1)
14. (韩)主妇生活编辑部 (1)
15. 丁应民 (1)
16. 丁应民，毛国华主编 (1)
17. 中国保健营养理事会 (1)
18. 中国保健营养理事会编 (1)
19. 主妇生活编辑部 (1)
20. 何唯平 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. [2008] (42)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (42)
2. 显示更多..

语言种类

1. [汉语] (42)
2. 英语 (1)
3. 显示更多..