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1.
甘蔗糖厂设计手册.下册
订购中
著者:
《甘蔗糖厂设计手册》编写组编
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1986.9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS24-62/160
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内容简介
2.
食品干燥原理与技术基础
订购中
著者:
А.С. 金兹布尔格
出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1986.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.1/352
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内容简介
3.
各地风味熟肉制品加工技术
订购中
著者:
傅宝信
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1986.10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.4/701
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内容简介
4.
农副产品加工技术
订购中
著者:
刘其堂
出版社:
科学普及出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
S38/192
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内容简介
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内容简介
5.
中国名食集翠
已借3次.
订购中
著者:
中国食品杂志社
出版社:
中国展望出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/144
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内容简介
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内容简介
6.
小食品及儿童食品加工实用手册
订购中
著者:
郑友军
康保利
王筝
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/320
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内容简介
著者简介
内容简介
7.
各类点心制作
订购中
著者:
孔宪化
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.1/142
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内容简介
著者简介
内容简介
8.
食品化学
订购中
著者:
黄梅丽
江小梅
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.2/540
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内容简介
著者简介
内容简介
9.
酱腌菜制作技术
已借1次.
订购中
著者:
贾硕诚
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205.2/674
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试读信息
内容简介
著者简介
内容简介
10.
牛的综合利用
已借1次.
订购中
著者:
吴润培
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 1986
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/291
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