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1.
世界饮食文化
订购中
著者:
赵红群
出版社:
时事出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/382
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内容简介
2.
口罩文化史:病毒、符号与身份建构
订购中
著者:
周凯
高福进
出版社:
上海交通大学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS941.724-091/356
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3.
啤酒之河:5000年啤酒文化历史
订购中
著者:
周茂辉
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/357
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内容简介
4.
餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史:a history of eating out
订购中
著者:
席特维尔
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/436
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内容简介
5.
诸神的礼物:马铃薯的文化史与美味料理:eine kulturgeschichte der Kartoffer.
订购中
著者:
哈斯林格
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.29(1)/406
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6.
魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化:a gastronomic and cultural history of chili peppers
订购中
著者:
沃尔顿
Stuart Walton
出版社:
社会科学文献出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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内容简介
7.
食物起源事典.世界篇
订购中
著者:
冈田哲
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/145
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内容简介
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内容简介
8.
胖子之城
已借8次.
订购中
著者:
殳俏
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
I267.1/151
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内容简介
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内容简介
9.
舌尖上的风景
已借14次.
订购中
著者:
重庆市良卷文化传播公司
出版社:
电子工业出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
K919.1/409
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内容简介
著者简介
内容简介
10.
食物的历史
已借1次.
订购中
著者:
费尔南德斯-阿莫斯图
出版社:
中信出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/292
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